Opus IV

Barndommens gade

Denne gin er komponeret med tanke på min barndom – en opus af smagsgivere: enebær, koriander, angelikarod, frisk citronskal, brændenælde, morgenfrue, kornblomst, blæretang, hyben

Enebær og koriander – fordi, det skal der i alle gin

Citron – som symbol på det friske i min mor

Brændenælde – til minde om en tur i et brændenældekrat

Morgenfrue og kornblomst  – mine ynglingsblomster

Hyben – til minde om buskene foran mine vinduer

Angelikarod – for at samle og fæstne smagsnoterne i denne gin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *